Tekstur Tetap Stabil Hingga 4 Jam!
Bahan Tambahan Pangan Campuran Penstabil Daging
NIKUPLUS® adalah bahan tambahan pangan campuran penstabil daging yang digunakan untuk menstabilkan daging setelah pemasakan sampai dengan 4 jam penyimpanan dengan proses dan waktu marinasi yang disesuaikan dengan kebiasaan.
Kenapa Pilih NIKUPLUS®?
Dapat Menstabilkan Tekstur Daging
Setelah proses pemasakan, tekstur daging dapat tetap stabil hingga 4 jam penyimpanan.
Mudah Diaplikasikan
Proses marinasi dapat menyesuaikan dengan kebiasaan.
Tidak Mengubah Rasa
Dapat dikombinasikan dengan bumbu lain tanpa merubah rasa.
Untuk Berbagai Jenis Daging
Dapat diaplikasikan pada ayam, sapi, kambing, dan bebek.
Dua Cara
Mengaplikasikan NIKUPLUS®
Dua Cara
Mengaplikasikan NIKUPLUS®
Resep Andalan dengan NIKUPLUS®
Tonton resep inspirasi dari komunitas chef dan HORECA yang menggunakan NIKUPLUS®
Chinese Spring Salad with Maranggi Steak ala Chef Anthony
Takaran Penggunaan NIKUPLUS®
Ayam
| 0.5–1%5–10 g (1–2 sendok teh) untuk 1 kg daging + 150 g air
Sapi, Kambing & Bebek
| 1–2%10–20 g (2–4 sendok teh) untuk 1 kg daging + 150 g air
NIKUPLUS®
Bahan tambahan pangan campuran penstabil daging yang digunakan untuk menstabilkan daging setelah pemasakan sampai dengan 4 jam penyimpanan dengan proses dan waktu marinasinya disesuaikan dengan kebiasaan.
| Ukuran | 1kg |
| Packaging | 6 pak x 1 kg |
| Bentuk | Bubuk |